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2025 年宇宙糖酒商品走动会（下称"糖酒会"）贵州茅台（600519.SH）展位上，已不见冰淇淋和巧克力等茅小凌食物的身影。

茅小凌是茅台的 IP 形象，茅台冰淇淋行动茅台打造的首款非酒类产物，曾被定位为政策级产物，旨在种植年青奢华者对茅台酱香口感的判辨，激动品牌年青化、前卫化。

茅台展台的移交也有所调理：展台中央摆设了不同规格的茅台酒，包括 43 度低度茅台酒、生肖茅台、杰作茅台等产物。此外，贵州赖茅酒业有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司、贵州茅台酱香酒营销有限公司及贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司均设有寂然展柜。举例，保健酒业公司责任主谈主员正在推介台源酒，赖茅酒业展柜则摆设了赖茅系列产物。

2023 年糖酒会，茅台初度开发冰淇淋购买点，66 元一杯的茅台冰淇淋蛊惑不少奢华者扫码购买。2024 年糖酒会，除冰淇淋外，茅台展台还销售起了茅台巧克力。关于展位的变化，责任主谈主员向经济不雅察报讲授称，2025 年以品牌展示为主。一位茅台经销商对此解读为茅台要回来传统，是对酒业主业的政策聚焦。

此外，经济不雅察报从茅台经销商处独家获悉，茅台冰淇淋工作部已于本年 2 月底结果。禁止发稿，贵州茅台对此未予呈报。记者拜访也发现，北京地区独一的茅台冰淇淋旗舰店——向阳大悦城 NO.013 号门店已于 2024 年 11 月关闭，旧址已被品牌施丹兰取代。i 茅台 App 也显露茅台冰淇淋和巧克力产物已下架。

回溯过往，茅台冰淇淋曾创下销售佳绩：2022 年 5 月 29 日，贵阳旗舰店开业 7 小时销售额破损 20 万元，订单量超 900 单；同时上线的 3 款预包装产物在 i 茅台 1 小时内售罄，销量超 4 万份，销售额达 250 万元。上市 1 周年，茅台冰淇淋累计销量近 1000 万杯，宇宙布局秘籍 31 个省区市，开设 34 家旗舰店、96 家体验店和 76 家快闪店。

在产物上，茅台曾经革故更正。除首批上市的经典原味、香草和青梅煮酒口味盒装冰淇淋外，2023 年 3 月 29 日还推出酒瓶装酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋及蓝莓果汁雪泥。2024 年第一季度，茅台冰淇淋业务还在高速发展。据茅台败露的信息，当季冰淇淋营收同比增长 239.62%。

针对"冰淇淋业务淡出市集"的估计，2025 年 1 月，贵州茅台曾呈报称，该业务已完了种植年青奢华群体的想法，现阶段政策性地接纳缩短。奢华者仍可通过遵义茅台镇茅台海外大栈房、三亚海棠湾茅台度假村等线下渠谈购买，与旅游、餐饮场景联动。

2024 年 4 月，张德芹接任贵州茅台董事长。上任后不久，曾有机构投资者发问新任茅台董事长奈何探讨传统与翻新两个发展标的？张德芹说篮球投注app，茅台一定会翻新，但翻新的前提是信守茅台的履行，"笃信企业有纠错才调，当以为这条路不太顺应茅台的工夫，咱们会赶快调理"。